遊離アミノ酸
アミノ酸の一部はカラダの中ですぐに利用できるよう、個々のアミノ酸が結合せずに単独で“血液”、“細胞内”に存在しています。 このようなアミノ酸を“遊離アミノ酸”といい、カラダの中で必要に応じて素早く利用されます。
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